Küchentechnik

Konvektionsofen - SMART STEAM EK 6 x GN 1/1

Artikelnr.: NCK406240451

Detailbild: Konvektionsofen - SMART STEAM EK 6 x GN 1/1 Ansicht 1
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Detailbild: Konvektionsofen - SMART STEAM EK 6 x GN 1/1 Ansicht 2
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Anschluss: 400 V
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  • Elektroausführung
  • passend für 6x GN 1,1
  • Konvektionsofen passend für 6x GN 1,1 Quereinschub
  • Ausführung wahlweise als Elektro- oder Gasmodell
  • außen (B x T x H): 860 x 746 x 633
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Beschreibung

Konvektionsofen EK/6xGN1/1


Elektroausführung, passend für 6 x GN 1/1

  • Konvektionsofen passend für 6 x GN 1/1 Quereinschub
  • Ausführung wahlweise als Elektro- oder Gasmodell
  • Außengehäuse und Garraum aus Edelstahl
  • Tür mit wärmeisoliertem Sichtfenster und Türgriff mit Druckknopfmechanismus
  • beleuchteter Hygiene-Garraum mit Luftleitsystem ?Flow Channel?
  • Schutzgitter zur Reinigung leicht herausnehmbar
  • nahtlos abgerundeter Bodenbereich
  • CNS-Rosthalterungen mit integriertem Diffusor für Reinigungszwecke ohne Werkzeug leicht herausnehmbar
  • Hauptschalter/ Garfunktionsschalter mit Einstellfunktionen für Konvektionsgarzyklus ohne Befeuchtung
  • Konvektionszyklen mit Befeuchtung über Auswahl eines der 5 Feuchtigkeitsniveaus und Schnellabkühlung der Garkamm er nach einem Garzyklus
  • Heißluft thermostatisch regelbar von 50° C bis 300°C
  • Zeitschaltuhr mit Regelbereich von 0 bis 120 Minuten oder Dauerbetriebs-Funktion
  • Signalton nach Beendigung der vorgewählten Heizphase
  • digitales Thermometer und Kontrollleuchte im Bedienfeld
  • Elektromodell mit Beheizung über die auf dem Konvektorenelement gekapselten Incoloy CNS-Heizwiderstände und Entfeuchtungsventil für den Garraum Gasmodell mit offenem atmosphärischen Brenner und Einschaltung der Zündbrenner über Elektrozünder mit Steuerventil

Abmessungen:
außen (B x T x H): 860 x 746 x 633 innen (B x T x H): 560 x 370 x 380
Leistungsdaten:
Ab-/ Ausstellfläche: 10 x Tragrost GN 1/1 (Sonderzubehör)
Technische Daten:
Energieart: Elektro Anschlusswert-Elektro: 7,7 kW / 3N / 400 V
Gewichtsangaben:
Bruttogewicht: 93 kg Nettogewicht: 80 kg

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Daten

Artikel-Nr: NCK406240451
Hersteller: Nordcap
Hersteller-Nr.: 406240451
Typ: EK

Größe: 860x746x633
Versandgewicht: 93 kg
Anschluss: 400 V
Leistung: 7,7 kW
Länge: 860 mm
Breite: 746 mm
Höhe: 633 mm

Garantie:

  • 24 Monate Vollgarantie auf COOL-Line, Kühltechnik & PremiumLine
  • 12 Monate Vollgarantie + 12 Monate Ersatzteilgarantie auf Koch- und Küchentechnik, Thermik & Spültechnik
  • Werksabholung innerhalb Deutschlands
  • Reparatur & Servicedienst vor Ort auf Anfrage (nur innerhalb Deutschlands)
  • Achtung bei Kauf und Erwerb innerhalb der EU (außerhalb Deutschlands) - sowie bei EXPORT - beschrängt sich die Garantieleistungen bis Grenze.
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24 Monate Vollgarantie auf COOL-Line, Kühltechnik & PremiumLine

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